宇土市学校給食センターの概要

昭和54年4月に,それまで幼稚園,小学校の自校方式であったものを,中学校を含めた完全給食を実施するため,給食センターをセンター方式として開始しました。平成2年9月から米飯業務を民間に委託し,各市立小中学校,幼稚園に米飯給食を週3回,パン給食を週2回実施しています。更に,平成12年4月から全ての調理・配送部門が民間委託になりました。現在,小学校7校,中学校3校,幼稚園2園に給食を3,500食前後提供しています。

施設のあらまし

給食センターの主な取組み

1. 施設整備の充実を図り,保安・日常点検及びセンター独自のチェックリスト体制の徹底による衛生管理の充実を図り,食中毒の防止に努める。
2. 地場産物を活用するため,関係機関と協力し地元食材（県産・市産）を積極的に取り入れる。
3. 毎月発行の給食だより「ぱくぱく」で食育コーナー等を記載し啓発を図る。

問い合わせ

宇土市学校給食センター

住所:宇土市恵塚町33-1

電話番号:0964-22-0143

ファックス:0964-22-0173

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